為加強(qiáng)畜禽屠宰監(jiān)管，切實(shí)把好屠宰肉類產(chǎn)品質(zhì)量“安全關(guān)”，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。近日，德江縣公安局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局到金扁擔(dān)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)。

在專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)中，聯(lián)合組認(rèn)真查看了屠宰檢疫工作情況日記錄表，深入屠宰車間實(shí)地查看了場(chǎng)地防疫條件、消毒制度，重點(diǎn)檢查該屠宰場(chǎng)是否嚴(yán)格實(shí)施入場(chǎng)查證驗(yàn)物、宰前檢查、同步檢疫、檢疫出證等工作，是否存在制售注水肉、劣質(zhì)肉等各種違法行為，是否存在豬、牛、羊私屠濫宰的情況。嚴(yán)厲打擊肉類違法犯罪行為，堅(jiān)決遏制此類犯罪蔓延勢(shì)頭，防范肉類產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。

下一步，德江公安將繼續(xù)聯(lián)合相關(guān)執(zhí)法部門開展私屠濫宰專項(xiàng)行動(dòng)，從源頭上謹(jǐn)防病死、死因不明或檢驗(yàn)檢疫不合格畜禽流入市場(chǎng)，切實(shí)保障好人民群眾“舌尖上的安全”。