在“大灣區(qū)市場+貴州產(chǎn)品”的模式下，近年來，萬山區(qū)通過工作專班“牽線搭橋”、推薦企業(yè)定向采購等措施，積極促進兩地產(chǎn)業(yè)幫扶合作，讓更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品飛出大山。2024年，萬山區(qū)向大灣區(qū)市場輸送的農(nóng)畜牧和特色手工藝產(chǎn)品銷售額達(dá)3.19億元。

在萬山區(qū)黃道鄉(xiāng)百匯源大棚種植基地，數(shù)10名工人正在移栽辣椒幼苗。與以往不同的是，這批辣椒苗是來自廣東的軟椒品種，基地不用育苗，通過訂購的方式，商家直接把辣椒苗送到基地，節(jié)省了不少育苗時間。

貴州百匯源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人楊元桃介紹道：“目前28萬株辣椒苗已到貨并開始種植，預(yù)計第一批辣椒在5月底能夠掛果采摘?！?/p>

為什么貴州山區(qū)要種植廣東辣椒？這得從百匯源被列入“粵港澳大灣區(qū)”菜籃子生產(chǎn)基地說起。2021年，百匯源和廣東瑞豐集團達(dá)成合作，雙方采用“以銷定產(chǎn)”模式，采購商需提前兩個月下單之前預(yù)訂好的辣椒品種及數(shù)量，基地再根據(jù)商家需求提前規(guī)劃大棚種植，采收后基地全程用保鮮膜打包，再通過冷鏈車運輸，搭乘“專線”的廣東辣椒只需要9小時即可完成從田間到餐桌的“新鮮旅程”。

2024年，在“以銷代產(chǎn)”模式下，百匯源基地就向“大灣區(qū)”市場運送了辣椒、黃瓜、西蘭苔、龍芽4個品種的蔬菜合計425萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1700萬元。

今年開春，百匯源就針對大灣區(qū)訂單，規(guī)劃種植了88萬株辣椒苗和20萬株黃瓜苗，目前這批蔬菜長勢良好。

“我們的菜拿到東莞那邊以后，也得到了他們的認(rèn)可?！睏钤艺f。

為繼續(xù)開拓“大灣區(qū)”廣闊市場，萬山區(qū)在東莞的資金幫扶下，建設(shè)完成了莞銅共建產(chǎn)業(yè)園丹都街道旗屯村牛場建設(shè)項目，目前該項目已正式投產(chǎn)。

“我們與瑞昌飛屠宰場合作‘供港冰鮮牛肉’項目，即由我們負(fù)責(zé)肉牛養(yǎng)殖，出欄運送到瑞昌飛進行屠宰后，新鮮的牛肉將直接進入到‘大灣區(qū)’市民的餐桌上。”貴州華誠牧業(yè)有限公司董事長趙世國介紹道。

據(jù)了解，該項目主要針對牛肉供港需求啟動，項目從養(yǎng)殖場、屠宰場、冷鏈庫都嚴(yán)格按照供港標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計與建設(shè)，投用后，形成了集肉牛養(yǎng)殖、屠宰、保鮮、銷售于一體的完整供港牛肉產(chǎn)業(yè)鏈，為“大灣區(qū)”提供更加優(yōu)質(zhì)的萬山產(chǎn)品。

“通過這種產(chǎn)業(yè)鏈的延長和品質(zhì)的把控，我們不僅能提高本地畜牧業(yè)的發(fā)展質(zhì)量，也將帶動500余戶家庭農(nóng)場的發(fā)展?！壁w世國說。

截至2024年，萬山區(qū)共有17家企業(yè)通過商貿(mào)流通企業(yè)、“832平臺”、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的方式，將萬山的產(chǎn)品銷售到了“大灣區(qū)”市場。隨著東西部協(xié)作的不斷深化，越來越多的“萬山牌”產(chǎn)品走進“粵港澳大灣區(qū)”市場，兩地協(xié)作的步伐也更加鏗鏘有力。（孫菁）