2月27日，萬(wàn)山區(qū)多部門(mén)聯(lián)動(dòng)，對(duì)萬(wàn)山區(qū)第十幼兒園、第八中學(xué)及翠豐農(nóng)業(yè)等地開(kāi)展了春季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

此次檢查重點(diǎn)圍繞校園食堂的衛(wèi)生狀況、食品儲(chǔ)存、食材采購(gòu)渠道、餐飲具清洗消毒、食品留樣及食品安全管理制度落實(shí)等方面展開(kāi)。執(zhí)法人員深入各校廚房，詳細(xì)查看食堂內(nèi)外環(huán)境，并確保食品來(lái)源可靠、加工過(guò)程規(guī)范、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)。同時(shí)，檢查組還要求相關(guān)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，從進(jìn)貨查驗(yàn)、配送過(guò)程到食品留樣等環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理，確保學(xué)生用餐安全。

通過(guò)此次聯(lián)合檢查，不僅進(jìn)一步增強(qiáng)了校園食堂負(fù)責(zé)人及企業(yè)工作人員的食品安全意識(shí)，還深化了多部門(mén)間的協(xié)同機(jī)制，提升了聯(lián)合執(zhí)法的能力和水平，為師生“舌尖上的安全”提供了有力保障。（劉雨）