一大早，在貴州華城牧業(yè)有限公司的一期肉牛養(yǎng)殖基地內(nèi)，工人們正忙著清掃牛棚。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的牛舍里，上百頭肥壯的西門塔爾牛也正享受著豐盛的早餐。

“我們一期工程現(xiàn)存欄量有800頭，差不多還有5個月出欄，按照目前的市場價預(yù)估大概有1300萬的產(chǎn)值?！辟F州華誠牧業(yè)管理人員袁忠能和筆者交談道。

華誠牧業(yè)有限公司作為萬山區(qū)重點招商引資項目，2017年落戶丹都街道旗屯村。這幾年，公司不斷進(jìn)行技術(shù)改革，引進(jìn)新西蘭第四代西門塔爾肉牛進(jìn)行自繁自養(yǎng)，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成萬山區(qū)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈上的龍頭企業(yè)，推動肉牛產(chǎn)業(yè)走上快車道。

“我們?nèi)ツ甑拇鏅诹渴?000頭，每頭按1.7萬元算，我們?nèi)ツ昕偟漠a(chǎn)值是超過了5000萬元?！痹夷苄χf。

2023年，華誠牧業(yè)依托中央財政銜接推進(jìn)鄉(xiāng)村振興補助資金500萬元，開始二期場地建設(shè)，2024年又獲得東莞市東西部協(xié)作資金450萬元，用于二期草料庫、牛糞場、化料池等建設(shè)。目前，項目整體建設(shè)已全面完工，草料庫、堆糞池和13個牛舍將在4月底正式投入使用，養(yǎng)殖規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大，可新增就業(yè)崗位10余個。

“今年我們一期工程和二期工程預(yù)計總存欄量在7000頭，如果按照每頭牛1.7萬元來計算，今年的產(chǎn)值可以突破1個億?！痹夷苣闷鹗謾C(jī)，認(rèn)真地算著賬。

養(yǎng)殖業(yè)大步向前，種植業(yè)也快馬揚鞭。在魚塘鄉(xiāng)江屯村露天蔬菜種植基地，30余名工人正在采收白菜苔，現(xiàn)場一派忙碌的豐收景象。

“我在魚塘承包了320畝蔬菜大棚，70畝露天基地，主要種植小白菜、上海青、菜苔等品種，畝產(chǎn)可達(dá)1500斤，現(xiàn)在通過自產(chǎn)自銷的方式銷往廣東、上海等沿海城市?！濒~塘鄉(xiāng)蔬菜基地負(fù)責(zé)人廖加瑞說。

廖加瑞告訴筆者，他承包的蔬菜基地分布在江屯村、大龍村和高峰村，為了提高土地利用效率，選擇錯峰循環(huán)種植周期短的應(yīng)季蔬菜，不僅能保證每天“有收有種”，還能增加當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)機(jī)會。

“現(xiàn)在每年的土地流轉(zhuǎn)費用大概在20余萬元，給工人發(fā)放工資60余萬元，可以穩(wěn)定帶動30余人就業(yè)?！绷渭尤鹫f。

近年來，萬山區(qū)立足資源優(yōu)勢，不斷調(diào)整優(yōu)化種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，走出了一條特色鮮明的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，肉牛、香柚、生豬、大棚蔬菜等產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“百花齊放”態(tài)勢。2024年，全區(qū)新增大中型肉牛養(yǎng)殖企業(yè)6家，肉牛存欄1.5萬頭；香柚采摘面積達(dá)1.38萬畝，產(chǎn)量1.2萬噸；出欄生豬25.84萬頭；建設(shè)“菜籃子”蔬菜保供基地1萬畝，蔬菜種植面積達(dá)13.29萬畝，產(chǎn)量22.08萬噸。

萬山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員馮艷青表示，“2025年，我們將圍繞農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值增長4.3%，農(nóng)村居民人均可支配收入增長8%的目標(biāo)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，依托香柚、蔬菜、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和全市唯一A級屠宰資質(zhì)優(yōu)勢，加快發(fā)展‘一主兩輔一突破’產(chǎn)業(yè)，助推全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。”（宋安念 劉曉雪）