春節(jié)期間，餐飲消費(fèi)迎來高峰。近日，筆者走訪了松桃苗族自治縣城區(qū)部分餐飲店發(fā)現(xiàn)，大家在樂享美味、共話團(tuán)圓的同時(shí)，"按需點(diǎn)餐""光盤行動(dòng)"已成為習(xí)慣，文明、節(jié)儉用餐蔚然成風(fēng)。

2月6日晚飯時(shí)間，在城區(qū)內(nèi)一家飯店看到，不少顧客均帶著老人和小孩走進(jìn)店里就餐，無論是兩人一桌的情侶用餐，還是四到十人不等的家庭聚餐，大家圍坐一起，聊家常、吃美味，有說有笑，在就餐完畢后，桌面上基本沒有剩余。從點(diǎn)餐到用餐，"光盤"已成為大家餐桌上的共識(shí)，同時(shí)，家長(zhǎng)們還告知小朋友"一粥一飯，當(dāng)思來不易"，要養(yǎng)成每日光盤的用餐習(xí)慣，讓勤儉節(jié)約的種子從小在心中生根發(fā)芽。

"勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，這個(gè)好習(xí)慣我們要一直保持下去。今天我們一家人一起在這邊聚餐，也帶了小孩子來，我覺得我們應(yīng)該要用這樣的行為去影響他們，從小教會(huì)他們要勤儉節(jié)約，養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣。"顧客石勝梅說。

 "光盤行動(dòng)"。

將剩菜剩飯打包帶走。

拒絕"舌尖上的浪費(fèi)"，自光盤行動(dòng)發(fā)起以來，"吃多吃少，光盤正好"的生活觀和消費(fèi)觀正逐漸形成，不僅是顧客，商家同樣是健康文明飲食理念的積極倡導(dǎo)者和踐行者。在許多餐飲店內(nèi)，店家不僅把倡導(dǎo)"光盤行動(dòng)"的標(biāo)語(yǔ)和海報(bào)張貼在了顯眼位置，提醒顧客自覺減少餐桌上的浪費(fèi)，還積極引導(dǎo)顧客按需點(diǎn)餐，養(yǎng)成少點(diǎn)餐、不剩飯的文明用餐意識(shí)。