連日來，隨著氣溫逐漸回暖，普覺鎮(zhèn)的萬畝茶園迎來了明前茶采摘的黃金期。茶農(nóng)們搶抓時機，采摘鮮嫩茶芽，制茶車間也開足馬力，加工春茶，供應(yīng)市場。

走進(jìn)普覺鎮(zhèn)棉花山村萬畝茶園，漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥，嫩綠的新芽在陽光的照耀下閃爍著生機。茶農(nóng)們身背竹簍、端著小盆，手指在茶樹間靈動飛舞，熟練地采摘著鮮嫩的芽頭，動作嫻熟而迅速。

“我們早上七點多就來采茶，到下午四點鐘左右回去，一天差不多要采五六斤，可以有一百多塊錢工資，老板都是付現(xiàn)金，我已經(jīng)連續(xù)十多年來幫她家采茶了?！逼沼X鎮(zhèn)東門村村民賀金仙開心地說道。

“這幾天天氣很好，茶葉長得快，我們每天都有180多名工人在茶園里抓緊時間忙著采摘，就想把最好的明前茶盡快送到市場上銷售?！辈鑸@負(fù)責(zé)人劉宗平介紹。

山間“采茶忙”，茶廠“茶芳香”。為了保證茶葉的新鮮度和品質(zhì)，村民們每天清晨便開始采摘，中午前將采摘好的鮮葉送到茶廠車間進(jìn)行加工。制茶工人們忙著殺青、揉捻、烘干等工序，整個車間茶香四溢?！懊髑安璧闹谱鞴に囈蠓浅?yán)格，每一個環(huán)節(jié)都關(guān)乎著茶葉的最終品質(zhì)，我們加工的時候一點不敢怠慢，像殺青這些環(huán)節(jié)一定要控制好溫度和時間，才能保證品質(zhì)?！彼商乙徽\茶業(yè)有限公司制茶師傅劉廷威表示。

“一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙?！泵髑安瑁鳛榍迕鞴?jié)前采制的茶葉，芽葉細(xì)嫩，受蟲害侵?jǐn)_較少，口感清香醇厚，素有“明前茶，貴如金”的美譽。松桃一誠茶業(yè)有限公司茶園嚴(yán)格遵循無公害種植和生產(chǎn)，產(chǎn)出的茶葉清新自然，湯色透亮，滋味甘醇，葉底鮮嫩，備受茶客們的青睞，每年到茶葉上市的季節(jié)都會吸引了周邊各地的茶客前來品茶和購買。

“我們一城茶業(yè)有翠芽、白茶、黃金芽、奶白茶等十多個品種，今年由于氣候條件適合，茶葉品質(zhì)比往年都好。無論是香氣還是口感，都達(dá)到了一個新的高度，預(yù)計市場反響會很不錯，產(chǎn)量和產(chǎn)值都會有所增加?！彼商乙徽\茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人楊萍介紹。（解浪 周麗 任濤）