3月31日,玉屏民族中學(xué)舉行“弘揚(yáng)侗鄉(xiāng)文化,傳承經(jīng)典美食”第二屆勞動(dòng)美食節(jié)活動(dòng)。高一年級師生、部分教職工及學(xué)生家長代表歡聚一堂,共同參與了這場美食與文化的盛宴。
制作美食的地點(diǎn)在教學(xué)樓旁,每個(gè)班級都劃分了各自的區(qū)域,隨處可見忙碌的身影,有的蹲在地上,仔細(xì)清洗著新鮮蔬菜;有的則忙著切肉、剁餡,刀工嫻熟,很快就堆放了整齊有序的食材。
食材準(zhǔn)備就緒后,美食制作拉開了序幕。學(xué)生和家長們忙得不亦樂乎,有正在包餃子的,他們手指靈活地捏出一道道精致的褶皺,有專注于炒菜的,鍋鏟在鐵鍋中上下翻飛,菜肴在熱油中噼啪作響,香氣撲鼻,不遠(yuǎn)處,燒烤架已經(jīng)支起,炭火正旺,肉串在火上翻轉(zhuǎn),油脂滴落,煙霧與香味交織在一起,令人垂涎欲滴。
學(xué)生楊文玉說:“我覺得這次美食節(jié)活動(dòng)真的很有趣,我們不僅可以親手制作自己喜歡的美食,還能品嘗到其他同學(xué)的作品。我覺得大家團(tuán)結(jié)合作,一起努力、一起分享的這種感覺特別棒!”
在菜品集中展示區(qū),每個(gè)班都精心挑選了三樣特色菜品進(jìn)行展示,這些菜品以不記名方式擺放,由全體教師品嘗并打分評比。最終,高一4班、高一11班和高一12班獲得了一等獎(jiǎng)。
玉屏民族中學(xué)副校長姚源星說:“這個(gè)活動(dòng),主要是為了弘揚(yáng)我們的侗鄉(xiāng)美食文化,豐富學(xué)生校園生活,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力,培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng),積極參與勞動(dòng)的傳統(tǒng)美德?!保◤埩振?楊麗娜)