火熱的八月，熱辣的椒田又到了一年豐收的好時(shí)節(jié)。走進(jìn)德江縣楓香溪鎮(zhèn)洞灣村的田間地頭，只見繁葉深處青紅交織的辣椒若隱若現(xiàn)，一株株辣椒掛滿枝頭，紅綠相襯，果形飽滿，色澤鮮亮，分外誘人。

不過，這可不是我們平時(shí)餐桌上的辣椒，而是新引種的，號(hào)稱“辣椒中的戰(zhàn)狼”的工業(yè)辣椒。

據(jù)悉，工業(yè)辣椒是一種辣度極高、人畜不能食用的辣椒品種，其提取的辣素和色素主要用來提煉辣椒堿和紅色素，廣泛使用于國(guó)防、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域，需求量大，市場(chǎng)前景廣闊。

今年以來，德江興寶花椒種植專業(yè)合作社首次引進(jìn)工業(yè)辣椒進(jìn)行規(guī)模化種植，種植面積150余畝，首批工業(yè)辣椒將于8月下旬全面進(jìn)入采收期。（作者：任廷業(yè) 黃明躍）