近日，銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院“黔抹筑夢”大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐團隊走進抹茶之都江口駱象村開展一場別開生面的手工采茶制茶非遺文化體驗和傳承活動，體驗傳統(tǒng)茶葉制作過程，感受茶文化的博大精深，并當(dāng)了一次抹茶+旅游產(chǎn)業(yè)融合“宣傳使者”，促進了茶旅深度融合，為鄉(xiāng)村振興助力。

駱象村擁有得天獨厚的自然環(huán)境，地處于梵凈山東麓的江口縣怒溪鎮(zhèn)，屬于高山丘陵地帶，常年高山云霧繚繞，海拔適宜，土質(zhì)良好，是綠茶生產(chǎn)的最佳基地，并且風(fēng)景宜人，旅游資源十分豐富。江口縣被譽為中國抹茶之都，駱象村是江口縣打造萬畝茶園帶的重點村，也是銅仁市唯一一個“抹茶小寨”示范點。

7月6日早上，來自銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶葉加工技術(shù)、中藥學(xué)等專業(yè)的學(xué)生開啟了一段“學(xué)子采茶悟勞動精神，親手制茶弘傳統(tǒng)文化”為主題的勞動教育活動。同學(xué)們腰掛茶簍親自上山采茶，學(xué)習(xí)摘采嫩綠嫩芽的技巧，聆聽了駱象村支部書記從抹茶的種植、采摘、加工、管理等方面的全方位介紹。

隨后，同學(xué)們走進了茶香四溢的駱象茶葉公司，著名國家一級評茶師，國家評茶員徐平老師現(xiàn)場對茶道，茶德，茶藝，茶學(xué)等茶文化對同學(xué)們進行講解，讓同學(xué)們更深層次的了解了茶文化的博大精深，了解了茶對駱象村的意義。最后，同學(xué)們走進車間體驗制作綠茶的過程—殺青、揉捻、干燥，了解了不同品種茶葉不同的加工過程。

233藥學(xué)1班的王金源同學(xué)說：“通過這次采茶體驗，我不僅學(xué)到了采茶的知識和技巧，還深刻體會到了茶文化的博大精深。茶葉作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，承載著悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵，每一片茶葉都凝聚著茶農(nóng)的辛勤汗水和智慧，每一杯茶都蘊含著大自然的饋贈和人文的情懷?！?/p>

233茶葉加工技術(shù)班的張小周同學(xué)說，“本次采茶活動讓我認(rèn)識了駱象村抹茶產(chǎn)業(yè)的來源，也讓我了解了茶文化的博大精深，同時采茶也是一次團隊合作的體驗，我們需要相互協(xié)作，共同完成任務(wù)，這次活動意義非凡?！?/p>

近年來，駱象村大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，探索出一條黨建引領(lǐng)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)興村富民的新路子，抹茶與梵凈山的邂逅，在駱象村共同演繹了一場天時與地利的“雙向奔赴”，“梵凈抹茶”應(yīng)運而生，正演繹著一條獨特的鄉(xiāng)村振興致富之路。(龍正標(biāo))