近年來，玉屏侗族自治縣在實施鄉(xiāng)村振興工作中，把黃桃產(chǎn)業(yè)作為重要的支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前全縣共培育黃桃基地35個，黃桃種植面積達(dá)2萬余畝。8月的侗鄉(xiāng)大地一陣陣桃香襲來，一片片成熟的黃桃林迎來了繁忙的豐收季。

走進(jìn)玉屏侗族自治縣朱家場鎮(zhèn)混寨村，連片的黃桃林間村民忙碌穿梭的身影成了這個季節(jié)一道亮麗的風(fēng)景線。

在混寨村的貴州黔秀生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的黃桃基地里，放眼望去滿山遍野的桃樹上掛滿了一個個套袋，里面裝著一顆顆金黃的黃桃。一早，工人們便穿梭在黃桃林間忙著采摘黃桃。

“從開園以來，每天都有10余名工人在公司基地里忙碌，一天最少要采摘2000余斤的黃桃?！辟F州黔秀生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事吳毅介紹說。

在該公司忙碌的除了桃林間的工人，還有正在分揀黃桃的工人，在分揀場地工人們正在根據(jù)黃桃的大小和品相進(jìn)行分揀打包。

正在熟練分揀黃桃的村民姚敏笑著說：“對黃桃進(jìn)行分揀要眼快手快，要用手便能估量出桃子的大小。六兩至八兩的黃桃作為精品包裝，三兩至四兩的黃桃作為普通包裝，低于三兩的黃桃和有斑點、痕跡的桃子便只能作為深加工的果子處理。”

貴州黔秀生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司占地面積1400余畝，其中黃桃占地1100畝，進(jìn)入盛產(chǎn)的黃桃占500余畝，可采摘黃桃50萬斤，其中能用于鮮果銷售的只有20余萬斤。如何提高次果的利用率、擴(kuò)大黃桃的銷售渠道，是該公司從開始種植黃桃時就面臨的問題，而如今他們探索出了一條黃桃深加工之路。

“新鮮的次果只能以2元進(jìn)行銷售，但7斤鮮果便可以加工成1斤黃桃干，而加工好的黃桃干價格是每斤50元。所以對黃桃進(jìn)行深加工不僅可以提高黃桃價值，同時，也打開了黃桃多渠道銷售之路?！眳且阏f，今年我們將黃桃次果加工成黃桃干、黃桃罐頭和黃桃酒等。下一步，我們公司將發(fā)展黃桃果醬、黃桃果汁等衍生產(chǎn)品。

同樣忙碌的場景在混寨村楊德仙果園也可以看到，此時，楊德仙和工人們正在打包即將郵寄的黃桃。

“這個月是果園里最忙的一個月了，每天工人們都在基地里忙著采摘和打包水果。一天光是黃桃就要采摘2000斤左右?！睏畹孪尚χf。

楊德仙的果園占地面積400余畝，栽種了桃類、李子類等多種水果，其中進(jìn)入豐產(chǎn)的黃桃占30畝，新栽種的黃桃占40畝。而新栽種的黃桃要3年才能初掛果，如何盤活黃桃林，增加桃林附加值？楊德仙在新栽種的黃桃林下套種了西瓜，目前也正是西瓜上市的時候。

“西瓜從7月開始上市以來，目前已經(jīng)銷售了10萬斤，今年這40畝西瓜地，大概可以收成40萬斤西瓜?！睏畹孪尚χf，新栽種的黃桃就算沒有掛果，平常也要進(jìn)行管護(hù)。平常光是給桃林里除草便是一筆不小的開支，如今在桃林套種西瓜除能多增加收入外，同時也對桃林進(jìn)行了管護(hù)。

依托“中國黃桃之鄉(xiāng)”這張名片，玉屏朱家場鎮(zhèn)混寨村大力發(fā)展桃產(chǎn)業(yè)，目前該村桃產(chǎn)業(yè)面積達(dá)1500余畝。如何走好鄉(xiāng)村振興道路，混寨村以做好“桃文章”為著力點，走出了深加工和桃林套種的鄉(xiāng)村振興甜蜜路。（趙瀟澤 李平）