近日,2022年貴州技能大賽——“石阡苔茶杯”第十一屆手工制茶技能大賽落下帷幕。經(jīng)過激烈角逐,石阡縣代表隊選手肖光亮、田洪玉、楊剛、饒登祥獲得佳績,其中肖光亮獲得扁形綠茶一等獎。
本次大賽為省級一類大賽,賽事項目設(shè)手工制作扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶技能個人單項賽,共有12支隊伍132名選手參加。
大賽評審裁判長趙玉平介紹:“我們評判的標(biāo)準(zhǔn)主要分外形跟內(nèi)質(zhì),外形占25%的分值,內(nèi)質(zhì)占75%的分值,內(nèi)質(zhì)的評判又分為湯色、香氣、滋味和葉底,總體來說,這一次水平都相當(dāng)高,比以往幾屆的加工水平技能都有很大的提升?!?/p>
此次比賽各賽項分別設(shè)立一、二、三等獎和優(yōu)秀獎,一等獎3人、二等獎6人、三等獎9人、優(yōu)秀獎18人。獲得扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶一等獎的分別為石阡縣代表隊肖光亮、六盤水市代表隊高航、銅仁市代表隊歐陽炬。
“心情很激動!從我們參加第一屆手工制茶大賽以來,都是為了實現(xiàn)這個夢想,這是第4次參加,終于拿到一等獎,確實心情很激動,這也要感謝老師的指導(dǎo),讓我們技術(shù)不斷提升,并拿到獎項?!毙す饬琳f。
“第一次來參加這項比賽就拿了獎項,心情有點激動,還有一點意外。我覺得石阡苔茶品質(zhì)很好,加工出來的茶葉,口感、香氣都很特別,有一種獨特的香味。”六盤水市代表隊獲獎選手高航說道。
據(jù)悉,此次大賽獲各賽項的第一名選手,按程序和條件可向省總工會申報“貴州省五一勞動獎?wù)隆睒s譽稱號,向省人社廳申報“貴州省技術(shù)能手”榮譽稱號,向省茶葉協(xié)會申報“貴州省制茶大師”榮譽稱號。