香茗指尖過，茶香迎貴客。6月22日，以“傳承制茶技藝  弘揚工匠精神  助力鄉(xiāng)村振興”為主題的2022年貴州技能大賽——“石阡苔茶杯”第十一屆手工制茶技能大賽在石阡縣啟動。

本次大賽為省級一類大賽，賽事項目設手工制作扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶技能個人單項賽，來自全省9個地州市、省金融貿(mào)易煙酒茶業(yè)工會、省茶葉行業(yè)工會聯(lián)合會和承辦地石阡縣共組建12支參賽隊，132名選手參加比賽。

地處武陵山區(qū)腹地的石阡縣，是全國最古老的茶區(qū)之一。高海拔、低緯度、多云霧、寡日照的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，讓石阡苔茶富含鉀、錳、鋅、硒、銣等有益的人體微量元素，及豐富的花青素，其中EGCG含量高達11%以上，得天獨厚的資源優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢，賦予石阡生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2009年，石阡縣被認定為“中國苔茶之鄉(xiāng)”，同年獲得國家地理標志產(chǎn)品保護，2020年入選全國茶產(chǎn)業(yè)百強縣和生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)10強縣，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年認定的第四批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

近年來，石阡縣堅持走生態(tài)綠色發(fā)展理念，引導茶農(nóng)茶企“做干凈茶和放心茶”，切實保障石阡苔茶過硬的品牌質(zhì)量。同時鼓勵各茶葉生產(chǎn)企業(yè)積極迎合市場需求，對各檔次茶葉產(chǎn)品進行精致包裝，提升石阡苔茶產(chǎn)品顏值。

石阡苔茶2013年獲中國馳名商標，2015年獲農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品認證，并多次獲得“中茶杯”、“中綠杯”特等獎、國際（日本）綠茶評比金獎等國內(nèi)外重要獎項二十多項，是黔茶提升三年行動重點打造的十大公共品牌之一。

2021年底，石阡茶園面積達43.6萬畝，涉茶人數(shù)達30萬人。全縣生產(chǎn)、加工企業(yè)160余家，年產(chǎn)量達到3.25萬噸，茶葉綜合產(chǎn)值達到32.92億元，茶葉基地產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營共帶動當?shù)夭柁r(nóng)28697戶，惠及群眾112563人。

據(jù)悉，本屆技能大賽由貴州省總工會、貴州省人力資源和社會保障廳、貴州省供銷合作社聯(lián)合社、銅仁市人民政府主辦，貴州省金融貿(mào)易煙酒茶業(yè)工會、貴州省職業(yè)技能鑒定考評指導中心、貴州省茶葉協(xié)會、銅仁市總工會、銅仁市人力資源和社會保障局、銅仁市供銷合作社聯(lián)合社、石阡縣人民政府承辦。

手工制茶賽事活動為期兩天，綠茶賽項在石阡縣縣城體育館，紅茶賽項在石阡縣中等職業(yè)學校舉行；6月23日，還將舉行農(nóng)特產(chǎn)品展銷、攝影作品展出和茶燈展示等活動。（楊文俊  劉揚社  王旭飛）