說起養(yǎng)豬，給人的第一感覺就是又臭又累，但在印江土家族苗族自治縣新寨鎮(zhèn)棬子村，豬倌給圈舍里鋪上了一層厚厚的微生物發(fā)酵“床墊 ”后， 非但豬場不臭，養(yǎng)殖還省時省力。

盛夏時節(jié)，群山環(huán)繞的棬子村萬物蔥蘢，一座由貴州綠尚鮮農(nóng)業(yè)股份有限公司升級改造的規(guī)模化、標準化、現(xiàn)代化鋼架結(jié)構(gòu)養(yǎng)殖場立于山間。

走進養(yǎng)殖場內(nèi)，偌大的養(yǎng)殖區(qū)只有兩名飼養(yǎng)員，三間占地2500平方米左右的圈舍，與傳統(tǒng)“單間”豬舍對比，這里的豬舍明顯是“大寢室”，1000余頭活力滿滿的仔豬在柔軟蓬松的“床墊”上撒歡，自由覓食，整個豬舍竟沒有一絲難聞的異味，令人驚訝不已，究其原因，秘密就藏在這張“床墊”里。

“我們一般說給豬鋪‘床墊’，就是在圈舍里鋪上墊料層，這份墊料層鋪設很有講究，必須采用谷殼、秸稈等透氣性強的材料，最核心的當屬我們加在里面的微生物?！睋?jù)該公司養(yǎng)殖技術(shù)員楊玉林介紹，加入的活性有益微生物會對豬的排泄物進行分解發(fā)酵，臭味被去除。

“墊料層除了在用料上比較特殊，墊料的深度也有門道，標準的墊料層一共分為三層，厚度一般是80公分到1米，每一層的溫度控制有所區(qū)別，底層最高溫度可以達到70度到80度，它可以瞬間將細菌殺死，中層溫度在50度到60度之間，是一個轉(zhuǎn)換層，表層的溫度在22度到30度之間，這是最適宜豬生長的溫度?！睏钣窳终f。

當豬在進食時，部分墊料層會被豬吃到肚子里，加上飼養(yǎng)員在配制飼料時，也會在飲用水和飼料里添加微生物，微生物進入豬體后，會改善豬的腸道系統(tǒng)，進而提升食欲。

“大寢室”可以為豬提供良好的運動空間，使豬的體魄較傳統(tǒng)養(yǎng)殖場里的豬更為強壯，生長速度和養(yǎng)殖周期也會縮短20余天。

目前，棬子村生態(tài)養(yǎng)殖場整個養(yǎng)殖區(qū)全部實行機械化、自動化操作，飼養(yǎng)員每天只需要將飼料投放進自動喂食機的機箱，啟動自喂線系統(tǒng)開關，飼料便可通過傳送帶自動傳輸?shù)轿故巢邸Ｘi舍墊料層也全部實行機械化翻耕，省去了配套化糞池等一系列養(yǎng)殖糞污處理系統(tǒng)，節(jié)約了大量人力財力，且分解過后的墊料層還能轉(zhuǎn)化為有機肥，銷售到刀壩黃精基地和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的有機蔬菜基地，成為了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的搶手貨。

據(jù)了解，貴州綠尚鮮農(nóng)業(yè)股份有限公司是2021年通過新寨鎮(zhèn)政府牽線搭橋引進到棬子村，投入60多萬元對閑置的舊豬場進行改造，成為生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬場，既盤活了以往閑置的村集體資產(chǎn)，又拓寬了群眾增收渠道，目前，該養(yǎng)殖場每年出欄生豬2500頭左右，為當?shù)赝苿由鷳B(tài)畜牧養(yǎng)殖開辟了新路徑。