正值夏茶盛產(chǎn)時節(jié)，印江土家族苗族自治縣楊柳鎮(zhèn)4500畝夏茶進入了采摘高峰期。

在楊柳鎮(zhèn)崔山村茶園基地，連片的茶樹鋪滿山間，一壟壟茶樹隨山勢蜿蜒連綿。青翠的茶樹間，采茶工人分成兩人一組，正在用采摘機采收夏茶茶青。

為降低夏茶采摘勞動強度，該鎮(zhèn)成立了機采服務隊服務茶農(nóng)，楊柳鎮(zhèn)崔山村的郜萬武和妻子都是這支服務隊的成員。隨著他傾斜著手中的采茶機，沿著茶樹的頂面向前推開，像用推子理發(fā)似的，茶青就被咔嚓剪下，落在茶筐中，一番操作下來，快速、省力又實用。

“這個新機子剪茶葉又快又不會掉地上，一天有一個人配合，剪千多斤都比較輕松?！臂f武樂呵呵地算著賬，一元錢一斤的茶青就是筆不少的收入。

由于手工采茶勞動強度大，人工成本高，往年楊柳鎮(zhèn)夏茶基本不采。為了改變這一狀況，今年，該鎮(zhèn)大力推廣夏茶機械化采摘，利用機采代替手采，有效解決了人手不足、效率低下等難題，大大提高了茶葉產(chǎn)能及品質(zhì)。

采摘下樹的茶青需要當天就進行加工，否則就變色貶值，影響茶葉品質(zhì)和價格。每天，茶農(nóng)們把從茶樹下采摘下來的新鮮茶青篩選后打捆裝袋。茶廠都會安排車輛專門從茶園將新鮮的茶葉原料拉回加工車間進行生產(chǎn)加工。

新鮮的茶青從基地拉回加工車間后，車間里的工人們會根據(jù)茶葉等級進行篩選，然后再通過客戶訂單要求，分類別進行加工，確保加工出來的夏茶品質(zhì)高、有市場、有銷路。坐落于楊柳鎮(zhèn)崔山村的貴州省齊云茶業(yè)有限公司加工廠里，工人們正全力以赴的滿負荷生產(chǎn)訂單茶葉。

往年，楊柳鎮(zhèn)習慣采摘一季春茶，品質(zhì)較好的夏秋茶則因為采摘勞動強度高、缺少生產(chǎn)技術而無人問津。為彌補夏秋茶在生產(chǎn)和加工以及銷售上的空白，同時做好春茶采摘后的茶園管理，2021年，楊柳鎮(zhèn)通過招商方式引進貴州省齊云茶業(yè)有限公司入駐該鎮(zhèn)。該公司主要經(jīng)營2000畝茶園加工生產(chǎn)、包裝及標準化茶葉基地建設，生產(chǎn)品牌有眉茶、曬白茶、紅茶、名優(yōu)茶等品種。今年，該廠生產(chǎn)春茶10噸，產(chǎn)值120多萬元。目前，該公司為了完成訂單任務，企業(yè)正全力以赴、鉚足干勁加快采收生產(chǎn)。

“我們公司目前主要是做綠茶和紅茶的出口，訂單量每年有一千噸左右，目前最大的問題就是原料不足。我們將加大基地管護，力爭把茶青量供應上來，把原料不足的問題解決掉?！饼R云茶業(yè)有限公司負責人汪向群對于企業(yè)的前景信心十足。

今年來，楊柳鎮(zhèn)按照“支部+公司+基地+農(nóng)戶”模式，在齊云茶業(yè)和隆邁茶業(yè)公司的引領帶動下，積極探索“返租倒包”模式，推動全鎮(zhèn)4500余畝成園茶整體化、標準化、市場化發(fā)展，通過組織開展夏秋茶采摘技術培訓，改變傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，有效解決了采摘勞動力不足、雇工成本偏高、夏秋茶采摘效益低等問題，促進茶產(chǎn)業(yè)“提質(zhì)增效”，實現(xiàn)了茶農(nóng)、茶企與合作社三增收。